TALHERES

De origem etíope, a faca surgiu antes mesmo do fogo. Além de servir de arma, cortava em pedaços os alimentos que os dentes não podiam triturar. A colher surgiria no séculos III a.C. Antes dela, eram utilizados galhos e conchas na refeição. O garfo seria o mais recente utensílio deste time, pois apareceu apenas no século XI, já na Europa. Até então, se comia com as mãos. Havia muito preconceito quanto ao uso do garfo, já que seu formato era análogo ao tridente do diabo, e a Idade Média levava muito a sério os símbolos religiosos. A superstição caiu abaixo quando os italianos passaram a utilizar o garfo para a macarronada, e o costume foi logo associado à nobreza.